gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1329]

Żołądki drobiowe w sosie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Tak przygotowane drobiowe żołądki w sosie podaję z ziemniakami...

Żołądki drobiowe w sosie Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Żołądki drobiowe w sosie

 

  • 600 gram żołądków drobiowych
  • 1 cebula
  • kawałek pora
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa do kurczaka
  • 50 gram margaryny
  • 1 opakowanie sosu do pieczeni

Sposób przygotowania:

Żołądki drobiowe w sosie
Drobiowe żołądki dokładnie płuczemy i kroimy w paski. Następnie przekładamy na rozgrzany tłuszcz do głębszej patelni, posypujemy przyprawami: solą, pieprzem oraz przyprawą do kurczaka i dusimy pod przykryciem do miękkości (w razie potrzeby podlewamy wodą). Cebulę obieramy i wraz z porem mielimy w rozdrabniaczu. Po czym dodajemy do żołądków. Całość mieszamy i dusimy jeszcze z 15 minut pod przykryciem. Sos do pieczeni rozrabiamy według przepisu na opakowaniu i wlewamy do żołądków. Doprowadzamy do wrzenia. Podajemy z duszonymi ziemniakami.
Żołądki drobiowe w sosie
Drobiowe żołądki dokładnie płuczemy i kroimy w paski...
Żołądki drobiowe w sosie
Cebulę obieramy i wraz z porem mielimy w rozdrabniaczu.
Żołądki drobiowe w sosie
Sos do pieczeni rozrabiamy według przepisu na opakowaniu i wlewamy do żołądków. Doprowadzamy do wrzenia.