Żołędzie

Z podanych składników zagnieść ciasto. Mozna je na chwilę schłodzić w lodówce.

Rozwałkować pomiędzy dwoma kawałkami folii i wykrawać małe kółka np. kieliszkiem. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec na złoty kolor w temperaturze 180-200 stopni.

Wystudzić i posklejać powidłami po 2 kółeczka.

Migdały sparzyć i obrać ze skórki, podzielić na połówki. Rozpuścić polewę czekoladową i każdą połówkę migdała od grubszej strony zanurzyć w polewie, odłożyć do zastygnięcia.

Z soku z cytryny i pudru cukru zrobić dość gęsty lukier, nakładać lukier nożem na każde ciastko i od razu nałożyć migdał, odstawić do wysuszenia lukru.

SMACZNEGO!