Sposób przygotowania:
Zrazy z baklazana z mozzarella
Pokröj baklazany na ciekie plastry.Posöl z kazdej strony i pozostaw aby puscily sok.Nastepnie osusz je recznikiem papierowym.rozgrzej olej i posdmaz na zloty kolor baklazany.
Pokröj mozzarelle w cienkie slupki.Plastry baklazana posyp pieprzem i ulöz na nich plaster szynki,slupek sera i zwin w rulon.
Przelöz do naczynia zaroodpornego polej sosem i posyp serem.
Piec 10min w tem.250c.
Pokröj mozzarelle w cienkie slupki.Plastry baklazana posyp pieprzem i ulöz na nich plaster szynki,slupek sera i zwin w rulon.
Przelöz do naczynia zaroodpornego polej sosem i posyp serem.
Piec 10min w tem.250c.