Sposób przygotowania:
Zrazy z ryżem
Ryż gotujemy 10 minut w osolonej wodzie, odstawiamy na 10 minut, a następnie odcedzamy. Marchewkę i pietruszkę obieramy myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Czosnek kroimy drobno lub przeciskamy przez praskę. Wszystkie składniki łączymy razem i formujemy zrazy, obtaczamy w mące, smażymy na oleju, przekładamy do garnka, zalewamy wodą i dusimy 40 minut.