Zupa cebulowa z cukinią

Podsmażamy mięso na patelni i gdy już jest zrumienione, przekładamy do garnka. Zalewamy ok. 2 litrami wody, gotujemy na małym ogniu przez 15 minut. Następnie dodajemy bulionetki i gotujemy kolejne 10 minut. Cebulę siekamy, cukinię kroimy w drobną kostkę i dodajemy do wywaru. Gotujemy aż do zmięknięcia warzyw, po czym wsypujemy sos vinegrette w proszku, dla uzyskania lekko kwaśnego posmaku. Na samym końcu dodajemy śmietany wedle uznania. Smacznego!