malgosia2661

malgosia2661

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 571]

Zupa cebulowa z serem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

W mojej rodzinie mama nigdy nie gotowała zupy cebulowej. Niedawno wprowadziłam ją do rodzinnego menu i bardzo wszystkim smakuje, teraz gotuję ją bardzo często.

Zupa cebulowa z serem

Składniki:

Zupa cebulowa z serem

 

Sposób przygotowania:

Zupa cebulowa z serem
Cebulę kroimy w piórka, czosnek bardzo drobno siekamy. Na patelni roztapiamy masło i szklimy na nim cebulę i czosnek, lekko solimy. Bulion z listkami doprowadzamy do wrzenia. Wrzucamy cebulę i czosnek, pomidory parzymy, zdejmujemy skórkę, drobno kroimy, wrzucamy do zupy, gotujemy 15 min., zaprawiamy śmietaną 18%. Ser ścieramy na tarce. Zupę nakładamy na talerze, podajemy posypaną grzankami, startym serem oraz z kleksem kwaśnej śmietany.

Tagi:

cebula sery ser