Zupa chrzanowa

Zagotowac 2,5 l wody, listek, ziele, pieprz i obrana cebulę. Dodać kiełbasę i gotować 1 godz. na małym ogniu. Chrzan obrać, opłukać, zetrzeć na drobnej tarce, dodać do wrzącego wywaru i gotować 5 - 10 min , wywar przecedzić przez sito. Mąkę rozmieszać z 2 łyżkami zimnej wody, wlać do zupy i zagotować. Po zdjęciu z ognia doprawić sokiem z cytryny i wlać śmietanę. Obrane ze skorupek jajka drobno posiekać, posypac jajkami zupe, do zupy wrzucic biala kielbase pokrojona w polplasterki.