Sposób przygotowania:
Zupa cukiniowa
Świeże dorodne cukinie umyłam. Po obraniu każdą z nich pokroiłam w drobne kosteczki. Na dużej szerokiej patelni rozgrzałam tłuszcz. Wrzuciłam pokrojone cukinie. Smażyłam 5minut. Podsypałam cukrem - wymieszałam. Wszystko zalałam bulionem warzywnym. Gotowałam na wolnym ogniu ok 30 minut. Zdjęłam z gazu i wlałam śmietanę. Przyprawiłam do smaku.
