Zupa fasolowa wg mooooon

Przebierz fasolę, opłucz ją i mocz kilka godzin w zimnej przegotowanej wodzie (najlepiej zostawić ją na noc). Ugotuj w tej wodzie fasolę do uzyskania miękkości. Warzywa oczyść i ugotuj wywar. Gdy fasola będzie gotowa, przetrzyj ją przez sito przelewając wywarem. Cebulę drobno pokrój i duś z tłuszczem. Wsyp na nie mąkę i lekko zrumień. Rozprowadź z zimnym wywarem i zagotuj ciągle mieszając. Połącz z zupą, przypraw solą.