Zupa fasolowa z łazankami

Fasolę namoczyć na kilka godzin w zimnej , przegotowanej wodzie. Ugotować w wodzie, w której się moczyła. gdy fasola będzie prawie miękka włożyć jarzyny i ugotować. Miękkie jarzyny wyjąć. Przygotować łazanki: zagnieść ciasto z mąki, jajka, soli i wody. Dokładnie wyrobić, cienko wywałkować i pozostawić do przeschnięcia na ok. 20 min. Posypać ciasto mąką, zwinąć w rulon, pokroić w paski, następnie w kwadraciki. Po przeschnięciu wrzucić do zupy i ugotować. Posiekaną cebulę zarumienić na talerzu, dodać mąkę, rozprowadzić zimnym wywarem stale mieszając, wlać do zupy, zamieszać, zagotować. Zupę doprawić do smaku, posypać natką.