Zupa grzybowa ze śliwkami

Grzyby i śliwki namoczyć oddzielnie w zimnej wodzie na kilka godzin. Ze śliwek wyjąć pestki. Cebulę podzielić na ćwiartki, ugotować z grzybami w wodzie, w której moczyły się grzyby, odcedzić. Na wywarze z grzybów ugotować śliwki. Buraki ugotować, a gdy będą na dogotowaniu dodać marchew, seler , pokrojoną kapustę i gotować do miękkości. Wywar z jarzyn odcedzić i połączyć z wywarem z grzybów, ze śliwkami i drobno posiekanymi grzybkami, dodać koncentrat pomidorowy rozmieszany z mąką i 1/4 szkl. zimnego wywaru, zagotować. Doprawić do smaku.