Zupa gulaszowa z warzywami

Mięso oczyszczamy z tłuszczu i kroimy w grubszą kostkę. warzywa obieramy, pora kroimy w grubsze talarki, pozostałe warzywa w kostkę. W garnku na rozgrzanym oleju przesmażamy mięso, nastepnie zalewamy 5 szklankami wody, dodajemy łyżeczke soli, troche pieprzu,2 ziela i 2 liścia laurowe - gotujemy 45 minut. W tym czasie na patelni rozpuszczamy masło i przesmażamy na nim pokrojone warzywa przez 10 minut. Następnie dodajemy do mięsa i gotujemy. Gdy warzywa i mięsa są już całkiem miękkie dodajemy 1/3 łyżeczki ostrej i łyżeczkę slodkiej papryki, sól i pieprz do smaku oraz koncentrat pomidorowy. Gotujemy jeszcze 3 minuty i podajemy