Sposób przygotowania:
Zupa kalafiorowa z cukinią i jaglanką
Ziemniaki i marchew obrać, umyć i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, zalać wodą, lekko osolić. Dodać liść laurowy, groszek mrożony i kaszę. Na patelni na oliwie zeszklić cebulę, dodać posiekany seler i czosnek. Przesmażyć. Cukinię wyszorować, odciąć końce, nie obierać, pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnię, wymieszać i chwilę smażyć razem. Kalafior oczyścić, pokroić na mniejsze kawałki, wrzucić do zupy wraz z zawartością patelni. Gotować do miękkości warzyw. Zupę doprawić do smaku solą morską i białym pieprzem.



