Sposób przygotowania:
Zupa kalafiorowa zabielana
Kość myjemy, przekładamy do garnka, zalewamy zimną wodą, dodajemy przyprawy i gotujemy wywar. Do wywaru dodajemy oczyszczone i pokrojone warzywa( ziemniaki, marchewki i pietruszkę) i gotujemy do miękkości. Po około 30. minutach dodajemy podzielonego na różyczki kalafiora i gotujemy dalej około 15 minut. Zupę doprawiamy do smaku solą, pieprzem, Vegetą i zabielamy śmietaną. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki.
