anullka7

anullka7

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 514]

Zupa kapuściana prosta

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Zupa ma super smak ,polecam.

Zupa kapuściana prosta

Składniki:

Zupa kapuściana prosta

 

  • 1 pierś z kurczaka
  • 10 ziemniaków
  • 3 duże pomidory
  • 3 litry wody
  • 1 czubata łyżka kucharka lub innej ulubionej przyprawy
  • sól
  • pieprz
  • 1 listek laurowy
  • 3 liście selera
  • 1/4 główki słodkiej
  • kapusty
  • 2 duże młode marchewki
  • 1 por
  • 1 duża cebula
  • 1 pęczek koperku
  • 1 śmietana 18% do zup

 

 

Sposób przygotowania:

Zupa kapuściana prosta
Pierś z kurczaka wymoczyć,umyć,zalać wodą, zagotować,dodać przyprawę,pokrojoną w cienkie plasterki młodą marchewkę, pokrojoną cebulę ,listek laurowy,pora,liście selera,gotować 10 min. Po tym czasie dodać ziemniaki pokrojoną cienko kapustę,sparzone i pokrojone w kostkę pomidory, gotować około 20 min. Pierś wyjąć ,pokroić w kostkę,wrzucić do zupy,chwilkę pogotować. Śmietanę rozrobić z gorącą zupą,dobrze wymieszać(nie gotować) wlać do garnka,doprawić pieprzem,ewentualnie solą,na końcu dodać posiekany koperek. Smacznego.