Zupa kapuściana z cukinią

Oczyszczoną cukinię z miąższu ścieramy na tarce o grubych oczkach. Obrane jarzyny też ścieramy. Kapustę siekamy. Umytą natkę pietruszki i koperek siekamy. Do garnka dajemy wodę, liście laurowe, ziele angielskie i ziarenka pieprzu. Doprowadzamy do wrzenia. Jak będzie się gotować dodajemy posiekaną kapustę, starte jarzyny oraz cukinię i natkę pietruszki. Gotujemy do miękkości warzyw. Pod koniec gotowania dodajemy posiekany koper i doprawiamy do smaku solą i przyprawą do zup.