paulina57

paulina57

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1001]

Zupa krem grzybowa z mini grzankami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Bardzo smaczna zupa krem z grzybów leśnych na bulionie grzybowym bez mięsa, podana z małymi czosnkowymi grzankami.

Zupa krem grzybowa z mini grzankami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa krem grzybowa z mini grzankami

 

Sposób przygotowania:

Zupa krem grzybowa z mini grzankami
Marchew i seler obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Grzyby oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki zalać wodą, dodać kostkę grzybową i zagotować. Dodać starte warzywa. Gotować na małym ogniu około 25 minut. Zupę zmiksować na krem, doprawić do smaku.

Wlać zahartowaną śmietanę i ponownie zagotować. Podawać z grzankami.
Zupa krem grzybowa z mini grzankami
Grzyby oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki zalać wodą, dodać kostkę grzybową i zagotować
Zupa krem grzybowa z mini grzankami
Dodać startą marchew i seler na tarce do jarzyn
Zupa krem grzybowa z mini grzankami
Zupę zmiksować na krem, doprawić do smaku.
Zupa krem grzybowa z mini grzankami
Wlać zahartowaną śmietanę i ponownie zagotować.