Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Zupa krem kalafiorowo-serowy :

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Moje ulubione rodzaje zup- kremowe , delikatne kremy - pycha .

Zupa krem kalafiorowo-serowy :

Składniki:

Zupa krem kalafiorowo-serowy :

 

  • 1 mały kalafior
  • 3 średnie ziemniaki
  • 1 Camembert
  • 10 dag sera pleśniowego typu Roquefort
  • 2 łyżki masła
  • 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 18 %
  • sól
  • 2 łyżki pokrojonego koperku
  • pieprz kolorowy grubo mielony
  • 6 szklanek wody

 

Sposób przygotowania:

Zupa krem kalafiorowo-serowy :
Kalafior podzielić na różyczki, ziemniaki pokroić w kostkę - zalać lekko osolona wodą i gotować 30 minut. Wrzucić pokrojone w kostkę sery i masło - zagotować i ogrzewać na małym gazie 10 minut. Zmiksować na krem w malakserze . Dolać śmietankę .Wymieszać.
Podawać w bulionówkach lub filiżankach do popijania posypana koprem i grubo zmielonym kolorowym pieprzem .

Tagi:

sery ser kalafior