Zupa krem z białych warzyw

Wszystkie warzywa obrać i opłukać. Ziemniaki pokroić w kostkę, pora w pól plastry a pietruszkę i selera zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Ziemniaki gotować na bulionie około 10 minut. Por, seler i pietruszkę podsmażyć do miękkości na maśle.

Podsmażone warzywa dodać do zupy, gotować na małym ogniu jeszcze 5 minut.

Zupę zmiksować na krem dodać jogurt i doprawić do smaku. Zagotować.