kissandra

kissandra

Szef Kuchni
[Przepisów: 81]

Zupa krem z brokułów

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zupka kremowa i delikatna doskonała na pierwsze danie.

Zupa krem z brokułów

Składniki:

Zupa krem z brokułów

 

  • 1 świeży brokuł lub paczka mrożonych brokułów
  • 2 ziemniaki
  • 2 szklanki bulionu warzywnego( ja gotuję z mrożonej włoszczyzny)
  • 2-3 łyżki kwaśnej śmietany
  • jarzynka
  • sól pieprz
  • kosteczka smaku knorr czosnkowa

Sposób przygotowania:

Zupa krem z brokułów
Brokuł i ziemniaki ugotować do miękkości, zmiksować na gładką masę.(ja miksuję do tego jeszcze warzywa z wywaru warzywnego) Wywar z warzyw zagotować, dodać brokuł i ziemniak, dobrze wymieszać, doprawić do smaku jarzynką, solą i pieprzem, oraz kosteczką czosnkową. Na koniec zabielić śmietaną i gotowe.
Smacznego:)

Tagi:

brokuły