Zupa krem z brokułów

Brokuły czyszczę, kroję na różyczki i myję, ziemniaki obieram, myję i kroję w kostkę. Warzywa gotuję w bulionie, a jak już są miękkie to miksuję je dokładnie. Doprawiam do smaku (sól i pieprz). Ser trę na grubej tarce. Gorącą zupę wlewam do miseczek i posypuję startym serem. Dodaję śmietanę i delikatnie mieszam. Podaję jak ser się zaczyna topić. Smacznego!