Zupa krem z dyni

Wszystkie warzywa obieramy, myjemy i kroimy w dużą kostkę. W garnku rozgrzewamy oliwę, podsmażamy na niej warzywa. Kiedy będą zarumienione zalewamy wodą do linii warzyw.

Gotujemy pod pokrywką na małym ogniu, aż warzywa będą zupełnie miękkie.

Blendujemy, doprawiamy kurkumą, curry, ostrą papryką, solą i pieprzem.