Zupa z łososia i czerwonej soczewicy

Do garnka wlać 1,5 litra wody, włożyć umyte wcześniej, obrane starte warzywa na tarce o dużych oczkach lub na elektrycznej tarce robota, dodać odrobinę soli, ziele angielskie i liście laurowe, wsypać całe opakowanie Zupy z soczewicy z serii Dania Babci Zosi,wraz z dołączoną przyprawą i gotować około 20 minut. Następnie włożyć kawałki łososia, doprawić zupę młotkowanym pieprzem z kolendrą, ewentualnie też solą i gotować 5 minut. Zupę rozlać do miseczek, na wierzchu ułożyć kawałki łososia, zrobić kleksy ze śmietany i udekorować natką pietruszki. Pierwszy raz jadłam takie połączenie w zupie, ale wybór był trafny. Zupa jest bardzo smaczna.