Sposób przygotowania:
Zupa krem z porów 5
Porcję wraz z warzywami gotujemy tak jak na rosół. To wywaru używamy zielonych części pora. Białe i jasnozielone części pora oraz cebulę przekrawamy i kroimy w talarki. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy pora i cebulę do czasu aż się zeszkli.Gdy wywar będzie gotowy dodajemy pora. Gotujemy kilka minut i miksujemy na krem. Doprawiamy do smaku świeżo zmielonym pieprzem. Gorącą nalewamy do talerzy, dodajemy grzanki i starty ser.
