Sposób przygotowania:
Zupa krem z sałatąETAP 1:
Marchewki i selera obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Warzywa wrzucić na roztopione masło i zrumienić. Dodać porwana na kawałki sałatę i znów chwilę smażyć. Wlać ok. 2,5 szklanki wody. Dodać koperek i wszystkie przyprawy. Zagotować.
Dodać serek topiony. Gotować aż się rozpuści a warzywa będą miękkie. Zblendować na jednolity krem.
Podawać np. z grzankami.
