Sposób przygotowania:
Zupa marchewkowo-kokosowa
Obrać i pokroić w kostkę marchew. Zalać wodą i gotować do miękkości . Zmiksować . Dodać mleko kokosowe , masło i zagotować . Doprawić solą, curry, pieprzem. Podawać zugotowanym na sypko ryżem.
Smakuje inaczej niż marchewkowa jaka zawsze robię.