Zupa meksykańska

Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na oleju,dodać łyżkę przyprawy meksykańskiej dalej smażyć, aż mięsko będzie miękkie, przełożyć do garnka doda fasole z puszki razem z zalewą, a także pomidory z puszki oraz odsączoną kukurydze konserwową.

Gotować na małym ogniu dodając szklankę wody oraz koncentrat pomidorowy, dodać jeszcze większą połowę przyprawy gotować 5 minut.

Do gotującej zupy dodać potarty ser wymieszać. Gorącą zupę podać na talerzu.