zupa meksykańska 6

Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni, przełożyć do garnka. Potem usmażyć mięso mielone (posolone i popieprzone), również przełożyć do garnka. Pomidory obrać ze skórki ( pozbawić pestek) i pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię razem z pokrojoną papryką (podlać dwoma łyżkami bulionu) i chwilkę podsmażyć. Przełożyć do tego samego garnka. Zalać wszystko bulionem wołowym i przecierem pomidorowym - pogotować 15 minut. Na koniec dodać fasolę - czerwoną,białą i kukurydzę oraz przyprawę chilli con carne - łyżkę. I pogotować dosłownie 5 minut. podawać z łyżką śmietany i tartym serem.....