Zupa ogórkowa

Mięso opłukać , zalać wodą i gotować na wolnym ogniu z przyprawami.Kiedy będzie prawie miękkie, dodać włoszczyznę startą na grubych oczkach i ziemniaki pokrojone w kostkę.Ogórki obrać, zetrzeć na tarce i gotować równolegle w innym garnku z odrobiną masła.Połączyć ogórki z wywarem.Mąkę rozmieszać z wodą ,dolać do zupy i zagotować.Na koniec posypać zieleniną i dolać śmietanę.