Zupa ogórkowa z ryżem

1. Skrzydełka opłukujemy, wrzucamy do duża garnka. Zalewamy wodą, dajemy kostkę rosołową i gotujemy.2. Kroimy w kostkę marchewkę i razem z pokrojonymi ziemniakami wrzucamy do gara. 3. Cebulkę siekamy w kostkę i podsmażamy na patelni. Dodajemy ogórki kiszone ze słoiczka i smażymy. Po zagotowaniu bulionu wrzucamy ogórki oraz ryż i wszystko gotujemy. Zaprawiamy śmietaną i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.4. Koperek siekamy i posypujemy naszą zupę na talerzu. Gotowe