Sposób przygotowania:
Moja zupa ogórkowa z ryżem
Do garnka nalać 3 litry wody i dodać porcje rosołową wraz z przyprawami liściem i zielem angielskim. Gotujemy około 1 godziny , wczasie gotowania dodajemy marchew pokrojoną w plastry. Gdy wywar nam sie gotuje miksujemy mikserem ogórki kiszone. Jak mamy już gotowy wywar dodajemy ryż i gotujemy około 15 minut. Gdy ryż jest miękki należy dodać zmiksowane ogórki i doprawić zupę. Pokroic drobno natke pietruszki i świeży lubczyk. Gdy zupa jest gotowa ściągamy z ognia i dodajemy świeże zioła oraz śmietanę.
