Sposób przygotowania:
Zupa ogórkowa z ryżemWywar
Do wywaru wsypujemy wcześniej opłukamy w zimnej wodzie ryż, gotujemy do miękkości, dodajemy wodę z kiszonych ogórków, starte na grubych oczkach ogórki oraz marchewkę, gotujemy ok. 5 min.
Zabielenie zupy
W kubki mieszamy śmietanę z kilkoma łyżkami zupy,mieszamy wlewamy do garnka z zupą i zagotowujemy.
Przed podaniem zupę posypujemy koperkiem.
iziona
Marta85