Zupa ogórkowa z ryżem

Mieso umyc,zalac zimna woda,posolic,dodac pokrojona w kawalki badz w kostke marchwew pietruszke oraz selera.Doprawic vegeta.Gdy mieso bedzie juz prawie miekkie,wsypac wczesniej wyplukany ryz.Gdy ryz i mieso bedzie miekkie,dodac obrane ze skory i starte ogorki kiszone.Gotowac do momentu az beda miekkie.Wtedy rozroic w szklance smietane razem z goraca zupa aby smietana sie nie zwarzyla.Dokladnie wymieszac,aby nie bylo grudek.Dolac do zupy,zagotowac.