Sposób przygotowania:
Zupa zacierkowa na kielbasieETAP 1:
Warzywa obrać i opłukać. Do garnka włożyć kiełbaski. Dodać pokrojone ziemniaki i marchewki. Pietruszkę i selera oraz pora dodać w całości. Wlać ok. 2 litry wody. Dodać majeranek, liść laurowy i ziele angielskie. Zagotować.
Z mąki, jajek i 0,5 łyżeczki soli zagnieść ciasto i rozdrobnić tworząc małe zacierki. Zacierki wrzucić do gotującej się zupy. Wymieszać. Gotować do miękkości. Przyprawić zupę solą, pieprzem czarnym i ziołowym oraz magii. Gotować jeszcze, aż wszystkie składniki będą mięciutkie.
Podawać na gorąco.
