Zupa ogórkowa ze śmietaną

Do garnka wlej wodę , włóż mięsko i marchewkę pokrojoną w słupki albo startą na tarce jak kto woli . Ziemniaki pokrój w kostkę włóż do zupy i korzeń pietruszki dodaj ziele angielskie i liść laurowy . Dopraw solą , pieprzem i papryką czerwoną. Zetrzyj ogórki na tarce i dodaj do zupy niech się gotuję z 30 minut . Dodaj na końcu koperek poszatkowany i śmietanę 30%. Podawaj z pieczywem albo bez.