Zupa owocowa porzeczkowo-malinowa

Owoce umyć, osączyć, wsypać do garnka i rozgotować. Następnie przetrzeć przez gęste sito, ostudzić. Mąkę ziemniaczaną wymieszać w 1/2 szkl. zimnego mleka. Pozostałe mleko zagotować z cukrem, wlać mąkę ziemniaczaną i szybko mieszając zagotować, ostudzić. Przecier owocowy połączyć ze śmietanką i przestudzonym sosem z mleka i mąki ziemniaczanej. Dodać cukier waniliowy, wymieszać, wystudzić