Ilonar2301

Ilonar2301

Złoty Ekspert
[Przepisów: 744]

Zupa pieczarkowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Zupy grzybowe są świetne. Można je przygotowywać zarówno z pieczarek, jak i z innych grzybków( np. borowiki). Tak suszonych, jak i świeżych.

Zupa pieczarkowa

Składniki:

Zupa pieczarkowa

 

Sposób przygotowania:

Zupa pieczarkowa
Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obrać, pokroić w kostkę, bulion zagotować z warzywami. Gotować do miękkości. Na oleju podsmażyć pokrojone w plasterki pieczarki. Pod koniec smażenia dodać mąkę i śmietanę, następnie szklankę bulionu, gdy się zagotuje dodać do zupy. Pod koniec gotowania doprawić do smaku solą oraz pieprzem.