Zupa pieczarkowa z fasolką szparagową i kabaczkiem

Pieczarki obrać, pokroić na plasterki/półplasterki. Z fasolki usunąć końce , pokroić na drobne kawałki.

Cebulę pokroić w półplastry. Kabaczka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na kawałki.

Na rozgrzany tłuszcz dać cebulę, podsmażyć, wsypać pieczarki i dusić pod przykryciem.

Gdy zmniejszą objętość dodać przyprawy, mieszać co jakiś czas. Po odparowaniu wody wsypać pomidorki, kabaczka i fasolkę. Dusić pod przykryciem ok. 15 min.

Następnie zalać wszystko bulionem i doprowadzić do wrzenia. Gotować do miękkości. Pod koniec zagęścić mąką z wodą.