Zupa pieczarkowa z koperkiem

Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obrać, pokroić na kawałki, włożyć do garnka, zalać wodą, dodać por sól i ugotować. 10 minut przed końcem gotowania wsypać pokrojone pieczarki. Śmietanę wymieszać z mąką i szczyptą soli, połączyć z zupą zagotować. Przyprawić do smaku. Zupę podawać posypaną posiekanym koperkiem.