Sposób przygotowania:
Zupa pieczarkowa z makaronem
Pieczarki umyć, osuszyć. pokroić w plastry. W rondlu rozgrzać część masła, wrzucać partiami pieczarki, obsmażyć i odparować. Na koniec dodać resztę masła i posiekaną dymkę wraz ze szczypiorem. Przesmażyć. Przełożyć do garnka, zalać wodą. Por oczyścić i posiekać, marchew obrać, umyć i zetrzeć na dużych oczkach. Wrzucić warzywa do garnka. Zagotować. Posolić. Wsypać makaron i gotować 3 minuty. Po tym czasie zupę zabielić śmietanką, doprawić solą do smaku, pieprzem białym, gałką i oregano. Zagotować i zdjąć z ognia