Sposób przygotowania:
Zupa pieczarkowa z makaronem
Pieczarki oczyść, obierz ze skóry, umyj, pokrój na kawałki. Marchewkę umyj, obierz, pokrój w kostkę lub zetrzyj na tarce. Do garnka włóż pokrojone pieczarki, marchewkę, pietruszkę , seler, por. Zalej to wodą. Gotuj do miękkości pieczarek. Z ugotowanego wywaru wyjmij seler, pietruszkę, por. Mąkę wymieszaj ze śmietaną i odrobiną wody, dokładnie wymieszaj, żeby nie było grudek. Następnie wlej do wrzącego wywaru i dokładnie wymieszaj. Potem wrzuć do zupy garść makaronu i gotuj go do miękkości. Na koniec przypraw zupę solą, przyprawą Kucharek i czarnym pieprzem. Posyp gotową zupę natką pietruszki.