Zupa pieczarkowo - boczniakowa z lanymi kluseczkam

Na oliwie podsmażamy pokrojoną w ósemki cebulę i posiekanego drobno pora. Dodajemy pokrojone w paseczki boczniaki i przesmażamy. Do gotującego się bulionu dodajemy zupę pieczarkową Hortex, a po 10 minutach przesmażone boczniaki z cebulką i porem. Całość gotujemy ok 15 minut, doprawimy solą i pieprzem. Osobno przygotowujemy lane kluseczki. Jajka rozmącamy z mąką i szczyptą soli. Cienką strugą wlewamy ciasto na gotującą się wodę, czekamy aż kluseczki wypłyną i gotujemy jeszcze ok 1 minuty. Przygotowaną zupę podajemy z lanymi kluseczkami.