Sposób przygotowania:
Zupa pieczarkowo-jarzynowaPokrojone warzywa gotujemy w wywarze warzywnym wymieszanym z sosem sojowym, czosnkiem, cukrem, ostrą papryką. Gdy warzywa będą miękkie, zagęszczamy śmietaną i gotujemy jeszcze 2 minuty.
Lady Marmolada
Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1098]
Zupa pieczarkowo-jarzynowa
Lady Marmolada
- TRUDNOŚĆ: łatwe
- CZAS:
ocena: 4/5 głosów: 2
Zupa pieczarkowo-jarzynowa
Składniki:
Zupa pieczarkowo-jarzynowa- 1,5 l wywaru warzywnego
- 25 dag pieczarek pokrojonych na 4 części
- 40 dag białej kapusty poszatkowanej
- 1 duży pomidor bez skorki w kawałkach
- 15 dag fasoli szparagowej pokrojonej
- 1 marchewka pokrojona w kosteczkę
- 1 ząbek czosnku zmiażdżony
- 4 łyżki śmietany
- 3 łyżki sosu sojowego
- papryka ostra w proszku
- cukier
