tomek458

tomek458

Szef Kuchni
[Przepisów: 32]

Zupa pokrzywowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Zupa ta jest bardzo pyszna, sycąca i bardzo ale to bardzo zdrowa.

Zupa pokrzywowa

Składniki:

Zupa pokrzywowa

 

Sposób przygotowania:

Zupa pokrzywowa
1. Pokrojoną w kostkę cebulę szklimy na maśle, wsypujemy mąkę i zasmażamy, aż powstanie jasna zasmażka. dodajemy umyte i posiekane pokrzywy, startą marchewkę oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Wlewamy wywar.

2. Zupę gotujemy, aż warzywa zmiękną.Solimy i pieprzymy, dodajemy żółtko wymieszane ze śmietaną i sok z cytryny. Podajemy z ryżem.

Smacznego