Henia

Henia

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 281]

Zupa pomidorowa

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Inna wersja klasycznej zupy

Zupa pomidorowa

Składniki:

Zupa pomidorowa

 

  • 1 mała ćwiartka z kurczaka
  • 1 marchewka
  • biała część pora
  • 1 mała pietruszka
  • kawałek selera
  • 2 małe puszki pomidorów w zalewie w tym jedna z ziołami
  • śmietana
  • ugotowany osobno cienki makaron lub ryż
  • 1 ząbek czosnku\
  • kucharek, pieprz mielony, maggi

Sposób przygotowania:

Zupa pomidorowa
Do 2 litrów wody włożyć kurczaka, pokrojonego pora, starkowane pozostałe warzywa i przyprawy ( 1listek laurowy, 2 ziela ang., 5 ziarenek pieprzu) i 1 ząbek czosnku. Ugotować prawie na miękko. Wyjąć warzywa. Pomidory zmiksować, dodać do wywaru i gotować jeszcze chwilę. Zaprawić śmietaną, ew, doprawić przyprawami.Podawać z ugotowanym oddzielnie ryżem lub cienkim makaronem. SMACZNEGO!