Sposób przygotowania:
Zupa pomidorowa domowa
Szyję z indyka umyć u pokroić, wyłożyć do garnka i zalać wodą. Dodać obrana i pokrojoną w paski marchew i pietruszkę, oraz pokrojoną w kostkę cebulę. Gotować do miękkości, pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać i wydrążyć środki, zmiksować blenderem. Dodać do zupy doprawić. Zabielić zachartowaną śmietana z zupą. Dodać makaron i gotować jeszcze około 6 minut.