Zupa pomidorowa Prezesa

Szatkujemy pomidory,pietruszkę i koperek. W rondelku lub na patelni roztapiamy masło po czym wrzucamy poszatkowane warzywka. Dodajemy sól, pieprz i wszystko razem dusimy. Limonke wyparzamy po czym obieramy ze skórki, ktora bardzo drobniutko szatkujemy (chyba, że posiadamy specjalny obierak do cytryn, pomarańczy itp). Poszatkowane skórki dodajemy do duszonych pomidorów i wciskamy sok z pozostałych polówek limonki. Jak Nasz koncentrat będzie gotowy (będzie wygladał jak papka) dodajemy go do gotującego się wywaru,rosołu. Przez chwilę gotujemy po czym wyłączamy i łączymy ze śmietaną. Pomidorową podajemy z czym lubimy. Makaron, ryż lub lane kluski.