Sposób przygotowania:
Zupa pomidorowa z makaronowymi koszyczkamiWykonanie masy na koszyczki:
![Zupa pomidorowa z makaronowymi koszyczkami Zupa pomidorowa z makaronowymi koszyczkami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/zupa-pomidorowa-z-makaronowymi-koszyczkami-519894.jpg)
Koszyczki: Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, dokładnie odcedzamy i studzimy. Można przelać zimną wodą. Ser żółty ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Wędlinę kroimy w kostkę. W misce roztrzepujemy jajka ze śmietaną, dodajemy wędlinę i ser żółty, dokładnie mieszamy przyprawiając do smaku solą, pieprzem i bazylią suszoną.
Do pieczenia:
![Zupa pomidorowa z makaronowymi koszyczkami Zupa pomidorowa z makaronowymi koszyczkami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/zupa-pomidorowa-z-makaronowymi-koszyczkami-519895.jpg)
Do pieczenia: Formę do pieczenia muffinek smarujemy masłem. Następnie przekładamy do niej masę na koszyczki. Wyjdzie nam 12 sztuk.
Pieczenie:
![Zupa pomidorowa z makaronowymi koszyczkami Zupa pomidorowa z makaronowymi koszyczkami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/zupa-pomidorowa-z-makaronowymi-koszyczkami-519896.jpg)
Pieczenie: Muffinki pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 35-40 minut do ładnego zrumienienia się. Upieczone muffinki wyjmujemy z formy.
Warzywa na zupę:
![Zupa pomidorowa z makaronowymi koszyczkami Zupa pomidorowa z makaronowymi koszyczkami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/zupa-pomidorowa-z-makaronowymi-koszyczkami-519897.jpg)
Warzywa obieramy, dokładnie myjemy i osuszamy, następnie kroimy w słupki.
Gotujemy zupę:
![Zupa pomidorowa z makaronowymi koszyczkami Zupa pomidorowa z makaronowymi koszyczkami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/zupa-pomidorowa-z-makaronowymi-koszyczkami-519898.jpg)
W garnku rozgrzewamy masło, wrzucamy warzywa i chwilę przesmażamy, uważamy, żeby za mocno nie przypiec, następnie wlewamy bulion i gotujemy do miękkości warzyw, gdy warzywa będą miękkie dodajemy koncentrat pomidorowy. Do śmietany wlewamy odrobinę gorącej zupy i dokładnie mieszamy, następnie wlewamy do gotującej się zupy, zagotowujemy i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Podanie:
![Zupa pomidorowa z makaronowymi koszyczkami Zupa pomidorowa z makaronowymi koszyczkami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/zupa-pomidorowa-z-makaronowymi-koszyczkami-519899.jpg)
Na talerze nalewamy porcje zupy, układamy koszyczki i posypujemy posiekaną natką pietruszki, wcześniej umytą i osuszoną. Podajemy, a ja smacznego życzę.
SylaUla
Babeczka35
Dziękuję i polecam :)