Sposób przygotowania:
Zupa pomidorowa z natką pietruszki - zabielana
Makaron gotujemy w osolonej wodzie przez około 8 minut. odcedzamy. Do garnka wkładamy umytą porcję rosołową, zalewamy wodą i zagotowujemy, ściągamy szumowinę, dodajemy sól i gotujemy 15 minut na niewielkim ogniu. Marchewkę i pietruszkę obieramy kroimy w kostkę. Natkę pietruszki siekamy. Do wywaru dodajemy marchew, pietruszkę i natkę (odkładając troszkę do dekoracji) i gotujemy 5 minut. Pomidory z puszki blendujemy. Zupę zalewamy pomidorami. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, zagotowujemy. Na talerze nakładamy makaron zalewamy zupą dodając łyżkę śmietany. Dekorujemy natka i świeżo zmielonym pieprzem.



