Sposób przygotowania:
Zupa pomidorowa z makaronem wg Mychy
Marchewkę myję, obieram, płuczę i ścieram na tarce na dużych oczkach. Rosół z dnia poprzedniego wlewam do garnuszka i doprowadzam go do zagotowania. Do gotującego się rosołu wlewam przecier pomidorowy i startą marchewkę. Całość gotuję na niewielkim ogniu kilkanaście minut tak aby marchewka zmiękła. Następnie zupę zdejmuję z ognia, studzę i miksuję za pomocą blendera. Doprawiam na koniec do smaku i podgrzewam. Na talerze wykładam porcje ugotowanego makaronu, wlewam gorącą zupę. Dekoruję listkiem bazylii i od razu podaję.